Учёный предложил делать кормовые добавки из тины Сиваша для восполнения микроэлементов
- 13:07 28 июня
- Дмитрий Чалый
Кандидат биологических наук Николай Шадрин в ходе всероссийского научного конгресса, проходившего в ЮНЦ РАН в Ростове, выступил с инициативой перерабатывать водоросли из залива Сиваш, расположенного в западной части Азовского моря, в кормовые добавки для сельскохозяйственных животных, об этом сообщает "donnews.ru".
Специалист полагает, что подобная мера поможет справиться с нехваткой пресной воды, а также дефицитом жизненно важных микроэлементов у местных жителей. Он пояснил, что значительные объемы пресной воды в сельском хозяйстве расходуются именно на выращивание кормовых культур. В то же время, несмотря на близость к морю, население Приазовья, Крыма и ДНР сталкивается с недостатком йода.
"Затраты на лечение одного пациента с йододефицитными заболеваниями в стране превышают 10 тысяч рублей", - говорит Николай Шадрин.
Исследователь предложил собирать в гиперсолёном заливе Сиваш кладофору, так как содержание микроэлементов в ней напрямую зависит от солености воды. Ежегодно в этом водоеме образуется около 15 млн тонн тины, поэтому извлечение 5 млн тонн не нанесет ущерба экосистеме. Группа ученых уже получила патент на технологию производства гранулированной добавки из этих водорослей.
Проведенные испытания подтвердили эффективность продукта: масса кроликов увеличилась на 10-11%, а продуктивность кур в плане яйценоскости выросла на 30%. Помимо этого, в мясе животных содержание йода увеличилось в 3-5 раз, а в яйцах - в 12 раз, при этом общее состояние здоровья поголовья заметно улучшилось.
Напомним, 11 мая 2026 года специалисты Южного научного центра РАН разработали способы мелиорации в акватории Азовского моря. Исследователи предложили заменить текущий метод искусственного разведения рыбы на развитие пастбищной аквакультуры в лиманах. Реализация проекта позволит увеличить производство товарной рыбы и эффективнее бороться с избыточным зарастанием водоемов водной растительностью.