Забудьте про магазинные помидоры — дедовский способ даст вам 7 сортов томатов, от которых ломятся ветки

Выбор томатов для посадки определяет не только количество заготовок на зиму, но и объем трудозатрат в течение сезона. Опытные овощеводы советуют отдавать предпочтение сортам с высокой устойчивостью к фитофторозу и резким перепадам температур. Индетерминантные виды, обладающие неограниченным ростом стебля, способны плодоносить до самых заморозков, если обеспечить им надежную опору.

Для получения максимального результата при минимальных усилиях селекционеры рекомендуют гибриды с пометкой F1. Они отличаются мощной корневой системой и дружной отдачей плодов. Чтобы кусты не ломались под тяжестью урожая, важно формировать растение в один или два стебля. Считается, что продуктивность грядок заметно возрастает, если использовать проверенную латвийскую систему посева, которая зарекомендовала себя у профессионалов.

Малоизвестный факт: томаты - одни из немногих овощей, чьи полезные свойства усиливаются после термической обработки. Содержащийся в них ликопин, мощный антиоксидант, лучше усваивается организмом из тушеных или запеченных плодов. Это делает томатную пасту и соусы ценным продуктом для укрепления сердечно-сосудистой системы.

"Главная ошибка дачников заключается в слишком густой посадке. Растениям жизненно необходим свет и свободная циркуляция воздуха, иначе даже самые элитные сорта не раскроют свой генетический потенциал", - утверждает агроном Михаил Воробьев.

Также ранее мы писали, что посадка качественных семян позволяет собрать до 270 килограммов картофеля с одного ведра. Немецкий сорт Гала и голландский Ред Скарлет стали эталонами благодаря своей надежности и устойчивости к нематоде. Эти культуры созревают за 70-80 дней и стабильно дают от 10 до 15 однородных клубней под каждым кустом.