Хватит тратить деньги на аптеки: доктор Мясников назвал копеечные продукты для защиты организма от болезней
- 07:25 18 мая
- Павел Гребенюк
После пятидесятилетнего рубежа обменные процессы в организме замедляются, превращая еду из простого источника энергии в инструмент профилактики возрастных изменений. Кардиолог Александр Мясников в эфире телеканала "Россия 1" отметил, что рацион в зрелом возрасте должен выполнять терапевтическую роль. Правильно составленное меню помогает защитить сосуды и сердце, минимизируя риски развития опасных патологий.
Начинать утро эксперт советует с порции цельнозерновой овсянки, избегая каш быстрого приготовления. Продукты из пакетиков часто перенасыщены сахаром и лишены ценной клетчатки, необходимой для пищеварения. Такой простой завтрак от известного кардиолога обеспечивает организм сложными углеводами и поддерживает стабильный уровень глюкозы до самого обеда.
Дневной прием пищи стоит выстраивать вокруг жирных сортов морской рыбы, таких как сельдь или скумбрия. Они являются рекордсменами по содержанию омега-3 жирных кислот, которые критически важны для работы головного мозга и борьбы с системными воспалениями. В качестве гарнира идеально подходят овощи: брокколи, кабачки или свежая морковь, заправленные оливковым маслом.
Если хотите жить долго - ешьте рыбу, - подчеркивает Александр Мясников.
Вечерняя трапеза должна быть максимально легкой, чтобы не перегружать ЖКТ перед сном. Оптимальным выбором станет творог с жирностью около 5% в сочетании с зеленью или натуральным йогуртом. Этот продукт богат казеином и кальцием, что помогает сохранить плотность костей и поддержать мышечный тонус. Правильный секрет идеального ужина заключается в получении "медленного" белка в ночные часы.
Регулярное употребление этих доступных продуктов решает сразу несколько задач:
Интересно, что бюджетная атлантическая сельдь часто превосходит по питательности дорогие деликатесы, включая фермерского лосося. Этот секрет скандинавской кухни позволяет получать максимум полезных нутриентов при минимальных затратах.
Ранее мы писали, что регулярное включение морской рыбы в меню существенно снижает риск развития патологий сердца. По данным экспертов progorodnn.ru, ВОЗ рекомендует порцию в 140 граммов для восполнения дефицита фосфора и селена. Нутрициолог Марина Горшкова отмечает, что дикий лосось насыщает организм минералами и уникальным антиоксидантом астаксантином, защищающим клетки от повреждений.