Сливочное масло в Ростовской области подорожало на 31% за неделю

В Ростовской области отмечен значительный рост цен на сливочное масло, стоимость которого достигает 1,8 тысячи рублей за килограмм. После новогодних праздников произошло заметное удорожание ключевых продовольственных товаров в регионе. Статистические данные, свидетельствующие об этом, были опубликованы региональным органом статистики Ростовстат. В период с 22 декабря 2025 года по 12 января 2026 года сливочное масло продемонстрировало самый высокий рост цен среди всех продуктов. Только за первую неделю 2026 года его цена за килограмм увеличилась на 31 рубль. По состоянию на 18 января, средняя стоимость килограмма этого продукта по Ростовской области составляет 1106,74 рубля. Цены на остальные продукты изменились незначительно, увеличившись всего на несколько рублей, как пишет "Rostov gazeta".

Наибольшая цена на сливочное масло зафиксирована в Волгодонске, где килограмм в среднем продается за 1199,56 рубля. Самые низкие цены на данный продукт наблюдаются в Миллерово, где килограмм стоит 1053,92 рубля. В других городах региона ситуация с ценами выглядит следующим образом: в Ростове-на-Дону килограмм сливочного масла обойдется покупателям в 1103,20 рубля, в Таганроге средняя стоимость составляет 1105,23 рубля за килограмм, а в Шахтах - 1098,86 рубля. Жителям Сальска придется заплатить 1088,28 рубля за килограмм.

При этом данные о ценах в розничных магазинах Ростова-на-Дону существенно отличаются от официальной статистики Ростовстата. Например, в одном из супермаркетов упаковка сливочного масла весом 180 граммов продается за 324 рубля, а 350-граммовая пачка - за 620 рублей. Наименьшая упаковка в 100 граммов стоит 140 рублей. Таким образом, расчетная стоимость килограмма масла в магазине составляет примерно 1771 рубль. Стоит отметить, что цена за упаковку продукта может варьироваться в зависимости от производителя.

Жители Ростова-на-Дону выражают обеспокоенность по поводу стремительного роста цен на продукты. Многие отмечают, что значительная часть их заработка уходит на покупку еды.

Продукты за последнее время стали действительно очень дорогими. Я прихожу в магазин и оставляю там немыслимую сумму денег. Хотя я помню времена, когда на тысячу рублей можно было прилично затариться в супермаркете,

Напомним, в Ростовской области уже к концу 2025 года наблюдался заметный рост цен на продовольствие. Так, к 11 декабря 2025 года стоимость говядины увеличилась на 13% за последний год, достигнув 654 рублей за килограмм. За этот же период выросли цены на курятину и свинину.