В Ростовской области предприниматель искусственно продлевал сроки годности молока

В Ростовской области, на предприятии частного предпринимателя, расположенного в Родионово-Несветайском районе, выявили незаконные действия по увеличению сроков годности молочной продукции. Эти сведения были получены региональным управлением Россельхознадзора, как пишет "Коммерсантъ".

Сотрудники ведомства установили, что уполномоченный представитель предпринимателя искусственно продлевал срок хранения обезжиренного пастеризованного молока. Для этого использовалась операция "производство". Такие манипуляции могут привести к попаданию в торговые сети продуктов с истекшим сроком годности, так как истинная дата окончания пригодности товара становится неизвестной.

По результатам проведенной проверки, Россельхознадзор принял решение аннулировать регистрацию представителя, ответственного за эти нарушения. Самому нарушителю было вынесено предостережение.

Напомним, 11 марта 2026 года на территории предприятия в том же Родионово-Несветайском районе уже было выявлено схожее нарушение. Тогда ответственный сотрудник изменил срок годности сливок, используя процедуру производства/переработки. Это действие создало риск для потребителей из-за возможной реализации товаров с истёкшим сроком хранения, что привело к отзыву регистрации уполномоченного представителя и вынесению предупреждения предпринимателю надзорным ведомством.