Один лайфхак для разделочной доски спасает кухню от запаха рыбы и чеснока. Хозяйки в восторге

Деревянные разделочные доски быстро впитывают соки продуктов и резкие запахи, становясь средой для размножения микробов. Использование агрессивной бытовой химии для пористой древесины не всегда оправдано, так как компоненты средств могут задерживаться в волокнах. Натуральной альтернативой выступает сочетание крупной соли и лимона. Похожим образом работают и другие домашние хитрости, благодаря которым полотенца вернут былую пушистость без лишних затрат.

Крупные кристаллы соли действуют как мягкий абразив, который вычищает загрязнения, не повреждая структуру дерева. Соль создает среду, вытягивающую влагу из бактерий, что приводит к их уничтожению. Лимонная кислота в это время растворяет жир и полностью нейтрализует едкие ароматы рыбы или лука. Часто после такой процедуры результат поразил всю семью, так как поверхность доски заметно светлеет и обновляется.

Процесс дезинфекции состоит из нескольких этапов:

• Ополосните поверхность водой и удалите крупные остатки пищи.
• Равномерно распределите по доске около трети стакана крупной поваренной или морской соли.
• Используйте половинку лимона вместо губки, втирая соль круговыми движениями.
• Оставьте пасту на поверхности на 10 минут для глубокого воздействия.
• Тщательно промойте доску и обязательно вытрите ее насухо.

Специалисты рекомендуют проводить такую процедуру не реже одного раза в месяц для поддержания гигиены. Стоит учитывать, что метод предназначен для профилактики и удаления запахов, но может не справиться со старыми глубокими пятнами. Исследования показывают, что на кухонных досках может скапливаться больше патогенов, чем на сиденье унитаза, если пренебрегать регулярной чисткой.

"Этот способ отлично справляется с ежедневными загрязнениями и возвращает посуде ухоженный вид", - отмечают эксперты кулинарного портала "Едим Дома" Юлии Высоцкой.

Также ранее мы писали про забытый способ вернуть сковороду в строй, при котором одна жидкость заменяет масло. Метод предполагает кипячение соляного раствора, который помогает вымыть частицы нагара и жира из микроскопических пор покрытия. Как сообщалось в материале, это позволяет полностью восстановить антипригарные свойства старой посуды при отсутствии физических повреждений.