Кофе подорожал на 18%, булочки на 14%: инфляция в Ростове достигла 7,13%
- 24 декабря 2025
- Игорь Савченко
Согласно информации аналитиков Банка России, продовольственная инфляция в Ростовской области за последний год составила 7,13%. Наиболее значительный рост цен за двенадцать месяцев зафиксирован на кофе - его стоимость увеличилась на 18,4%. Специалисты Банка России объясняют этот рост сокращением урожайности в странах, поставляющих данный продукт. Об этом сообщается на "Donnews.ru".
За прошедший год также заметно подорожали хлеб и хлебобулочные изделия, их цена выросла на 14,19%. Кондитерские изделия стали дороже на 14,2%. Аналитики Банка России связывают удорожание сладостей с возросшими расходами производителей на сырьё и упаковку.
Вопрос о ценах на булочки в школьных столовых поднимал один из школьников Ростовской области во время прямой линии с Президентом России Владимиром Путиным. В то же время в региональном министерстве образования отметили, что темпы роста цен на выпечку в Ростовской области оказались медленнее, чем в среднем по стране.
В числе других продовольственных товаров, чья стоимость увеличилась за последние двенадцать месяцев, были рыба (подорожание на 13,35%) и сыр (рост на 12,75%).
При этом некоторые продукты стали дешевле. Куриные яйца снизились в цене на 20,47%, а сахар - на 4,04%. Стоимость сахара снижается второй месяц подряд, что объясняется падением оптовых цен. Основными причинами такого удешевления являются значительные запасы продукта на складах и ожидаемый рост производства благодаря прогнозируемому высокому урожаю сахарной свёклы в 2025 году.
По данным "Ростовстата", разделанная рыба подорожала за год на 17%. Её цена в ноябре 2024 года составляла 349,17 рубля за килограмм, а к ноябрю 2025 года достигла 408,5 рубля. Охлаждённая рыба за тот же период стала дороже на 10%, её стоимость выросла с 336,6 до 371,8 рубля за килограмм. По информации "Росстата", хлеб и хлебобулочные изделия в Ростовской области в среднем подорожали на 22% за год. Килограмм ржаного хлеба, который в октябре 2024 года стоил 77,1 рубля, к октябрю 2025 года продавался по 93,26 рубля.
Напомним, 24 ноября 2025 года сообщалось, что в октябре текущего года в Ростовской области годовая инфляция достигла 8,24%. Этот показатель оказался ниже сентябрьского значения в 8,39%, но при этом превышал средние цифры по ЮФО и России. Тогда же отмечалось замедление годового роста цен на продовольствие до 11,31%, при этом значительно дорожали чай, кофе, какао, сыр и рыбные продукты.