Вы сами травите семью этой кашей: эксперты назвали опасную крупу, которую давно пора убрать с кухни
- 13:35 4 июля
- Екатерина Леванова
Белорусские контролирующие органы внесли крупу торговой марки "Фермер" в список запрещенных к ввозу товаров. С 11 января поставки этого продукта на рынок республики прекращены, а ритейлеры обязаны убрать остатки партии с полок. Как сообщает портал, причиной жестких мер стало банальное несоблюдение технологических требований при производстве.
В ходе лабораторных испытаний специалисты установили, что гречиха не соответствует нормативным показателям времени варки. Для того чтобы продукт стал готов к употреблению, потребовалось 29 минут, тогда как регламент ограничивает этот процесс 25 минутами. Подобное отклонение эксперты расценили как нарушение стандартов безопасности и качества продовольственного сырья.
Марка широко представлена в российских супермаркетах, включая торговые сети Приморского края. Проблемы с качеством круп в России нередко носят системный характер. Подробнее о махинациях в этой сфере можно прочесть в материале о том, как 436 тысяч тонн зерна без проверки на пестициды: россельхознадзор раскрыл схему подделки деклараций прошли через систему контроля.
Также ранее мы писали, что белорусские кондитерские изделия стали пользоваться ажиотажным спросом у россиян. Покупатели отмечают, что состав конфет из соседней республики зачастую выигрывает у российских аналогов за счет использования натурального какао-масла и цельного молока. Спрос на эту продукцию за последний год увеличился на 20%, так как потребители активно ищут замену ушедшим западным брендам. Технологи фабрик подчеркивают, что многие рецептуры, включая классические "Столичные", сохраняются в неизменном виде с середины XX века.