Пасхальный кулич подорожал: масло и яйца потянули цену вверх

В Ростове-на-Дону в преддверии Пасхи выросла стоимость продуктов, необходимых для приготовления традиционной праздничной выпечки, об этом сообщает "DonDay".

Актуальные данные о стоимости товаров 28 марта представил Ростовстат. Согласно прежним расчетам, набор продуктов, включающий молоко, муку, сливочное масло, куриные яйца, сахар, дрожжи, изюм и декор, обходился домашним кондитерам примерно в одну тысячу рублей, однако сейчас итоговая сумма может стать выше.

За последние две недели поднялись цены на ряд позиций. Так, литр молока стал стоить 96 рублей вместо 95, а десяток яиц подорожал со 108 до 111 рублей. Наиболее ощутимо увеличилась цена на сливочное масло, которое теперь продается по 1 102 рубля за килограмм против прежних 1 079 рублей. Сахар прибавил в цене один рубль и теперь стоит 62 рубля за килограмм. При этом стоимость творога, который используют для приготовления творожных куличей, напротив, уменьшилась с 484 до 477 рублей за килограмм.

До 12 апреля ситуация на рынке может измениться, поскольку в связи с ростом потребительского спроса перед праздником стоимость ингредиентов может продолжить увеличиваться.

Напомним, 23 марта 2026 года в Ростове-на-Дону, к предстоящей 12 апреля православной Пасхе, изменились расценки на выпечку. Тогда сообщалось, что маленькие куличи стали на 26% дешевле по сравнению с 2025 годом, в то время как стоимость больших экземпляров осталась неизменной. Приобрести готовую выпечку можно было в крупных магазинах или через службы доставки.