Курятина подорожает на 5%, молоко и хлеб — на 4%: какие продукты ударят по кошельку ростовчан уже этой весной

В первой половине текущего года на территории Ростовской области ожидается увеличение стоимости основных продовольственных товаров. Специалисты предполагают рост цен в диапазоне от 1% до 5%, что будет зависеть от конкретной категории продукции. Этот прогноз был составлен аналитиками сервиса по мониторингу цен "Ценозавр", как сообщает "Эксперт ЮГ".

Наиболее заметное подорожание прогнозируется для куриного мяса, его цена может вырасти на 3-5%. Значительный рост, в пределах 3-4%, ожидается для молока, яиц, сахара и хлеба. Стоимость творога может увеличиться на 2-4%, а сметаны - на 1-4%. Сливочное масло и гречневая крупа могут подорожать на 1-3%. Также прогнозируется увеличение цен на макаронные изделия и яблоки на 2-3%.

Эксперты указывают на схожие тенденции в Краснодарском крае. Однако там ожидается более выраженное подорожание молочной продукции. Предполагается, что творог и молоко там подорожают на 3-5%, а сметана - на 2-4%.

Основой для данного прогноза послужил анализ изменения цен на товары в предыдущие годы, а также текущие рыночные условия.

Напомним, 24 декабря 2025 года аналитики Банка России сообщили, что за последний год цены на продукты выросли в Ростовской области. Тогда продовольственная инфляция составила 7,13%, при этом особенно подорожали кофе (на 18,4%), хлеб и кондитерские изделия. В то же время некоторые товары, такие как куриные яйца и сахар, показали снижение стоимости.