Донской агроном раскрыл секрет идеального вкуса: кундрюченский картофель на песчаных почвах

Донской сорт картофеля отличается уникальной структурой, которая формируется после его приготовления. Специалист поясняет, что все мировые сорта картофеля классифицируются на четыре категории, исходя из степени их разваривания - от тех, что почти не меняют своей плотности, до полностью мягких. Чтобы получить наиболее выраженный вкус, агроном рекомендует высаживать картофель сорта "Кундрюченский" на рыхлых или песчаных землях. Об этом сообщает Don24.