Донской агроном раскрыл секрет идеального вкуса: кундрюченский картофель на песчаных почвах
- 1 декабря 2025
- Павел Гребенюк
Донской сорт картофеля отличается уникальной структурой, которая формируется после его приготовления. Специалист поясняет, что все мировые сорта картофеля классифицируются на четыре категории, исходя из степени их разваривания - от тех, что почти не меняют своей плотности, до полностью мягких. Чтобы получить наиболее выраженный вкус, агроном рекомендует высаживать картофель сорта "Кундрюченский" на рыхлых или песчаных землях. Об этом сообщает Don24.