Хватит тратить деньги на спортпит: этот доступный напиток из холодильника вернет силы быстрее протеина

Исследователи, опубликовавшие работу в журнале Nutrients, проанализировали скорость восстановления водного баланса после спорта. В эксперименте участвовало 15 добровольцев, которые после тренировки пили обычную воду, газированные напитки или варианты с электролитами. Оказалось, что наличие газа в воде заставляет человека потреблять её меньше, что замедляет регидратацию организма. Сама по себе газировка не вызывает обезвоживания, но проигрывает обычной воде в эффективности.

Ситуация меняется, если в газированную воду добавлены натрий, калий и магний. Такие растворы удерживают жидкость в тканях лучше, не уступая по результативности негазированной воде. Специалисты настоятельно советуют обращать внимание на минеральный состав употребляемых напитков и изучить врачи наконец ответили, насколько безопасно использовать водопроводную воду для питья. Также полезно узнать, как старый дедовский способ очистки жидкости помогает улучшить её качество.

Ледяная вода после интенсивных нагрузок опасна для здоровья. При резком охлаждении желудка происходит рефлекторный спазм пищевода, который находится вблизи сердца. Это может спровоцировать дискомфорт в груди и чувство нехватки воздуха.

Эту информацию подтверждает терапевт Юлия Маршинцева, подчеркивая, что пить нужно маленькими глотками и только воду комнатной температуры. Подобная привычка ускоряет усвоение жидкости на 20 процентов, тогда как быстрое заглатывание воды препятствует питанию хрящевой ткани, провоцируя утреннюю скованность и хруст в суставах, как отмечается в материалах издания ProGorod76.

Также ранее мы писали, что добиться ресторанного качества мясных блюд помогает секрет нежнейших котлет, который раскрыла опытная хозяйка. Добавление половины стакана сильногазированной ледяной воды на килограмм фарша обеспечивает пористую структуру изделия, удерживая сок внутри. При правильном вымешивании массы пузырьки углекислого газа работают как естественный разрыхлитель, что делает даже плотную говядину мягкой. Профессиональные кулинары рекомендуют этот метод для создания идеальной консистенции домашних полуфабрикатов.