Перестаньте мучить себя кофе: одна чашка какао утром дает больше энергии и ясности для работы мозга
- 11:00 1 октября
- Павел Гребенюк
По данным Всемирной организации здравоохранения, количество людей с нейродегенеративными патологиями в мире превысило 55 миллионов человек. Снизить вероятность развития подобных нарушений помогает грамотная коррекция ежедневного меню. Врач-диетолог Марина Макиша отметила, что биологически активные соединения в составе какао-бобов эффективно подавляют вялотекущее воспаление. Именно этот скрытый процесс ускоряет выработку патологических белков и повреждает межнейронные соединения.
Помимо защиты мозговых структур, натуральные бобы оздоравливают кровеносную систему. Растительные флавоноиды укрепляют стенки сосудов, стимулируют капиллярный кровоток и способствуют плавному снижению показателей тонометра. При этом напиток активизирует синтез серотонина мягче, чем традиционный кофе с молоком, не перегружая миокард и не вызывая тахикардии.
Многие привыкли строго отслеживать безопасное количество чашек чая, чтобы не навредить сосудам, однако качественное какао дает организму дополнительную минеральную подпитку. Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург относит его к напиткам долголетия благодаря высокой концентрации калия, магния и фосфора. Специалист подчеркнул, что антиоксиданты какао способны заглушать чувство голода на четыре-пять часов, облегчая поддержание здорового веса.
Для достижения терапевтического результата важно отказаться от быстрорастворимых сладких гранул с консервантами и пальмовым маслом. Приготовить целебный напиток несложно: сухой порошок сначала растирают в небольшом количестве теплой воды до образования гладкой пасты. Затем полученную смесь плавно вливают в горячее молоко, непрерывно взбивая жидкость венчиком для предотвращения появления осадка и комков.
Ранее мы писали, как правильный способ приготовления кофе влияет на сердечно-сосудистую систему. По информации издания progorod76.ru, двадцатилетнее исследование показало пользу напитка, пропущенного через бумажный фильтр, который удерживает повышающий холестерин кофеол. В свою очередь, итальянские ученые выяснили, что регулярное употребление нескольких чашек эспрессо в день препятствует разрушению клеток мозга при болезни Альцгеймера. Напротив, растворимые кофейные гранулы диетологи признали наименее ценными из-за риска накопления акриламида и потери антиоксидантов в ходе заводской переработки.