Без маркировки и термометров: на вокзале Лихая посетителям продавали скоропортящиеся продукты

Лиховская транспортная прокуратура выявила нарушения санитарных правил на вокзале станции Лихая. Сообщается на Rostov gazeta.

В ходе проверки предприятий общепита на железнодорожном вокзале были зафиксированы нарушения. Сотрудники кафе не следовали технологии приготовления блюд. Продавались продукты, которые быстро портятся, без соответствующей маркировки. В складских помещениях не велся журнал учета влажности воздуха, а в холодильниках не было специальных термометров.

Ответственность за эти нарушения возложена на индивидуального предпринимателя, владеющего кафе. Ему было предписано устранить нарушения, что уже было сделано. Также предпринимателю придется заплатить штраф.

Наказание назначено за несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания. По закону, такое несоблюдение может создать угрозу жизни или здоровью. Сумма штрафа не разглашается, но по данным МВД России, она составляет от 1 000 до 50 000 рублей.

Название конкретного заведения не указано, однако на станции Лихая, по информации "Яндекс. Карт", функционирует только одно кафе с подобным названием. Пользователи сервиса оценили его в 2,8 звезды из пяти.