Ферму австралийских раков под Ростовом могут закрыть из-за низких объёмов

Инвестиционный проект в Миллеровском районе, направленный на разведение австралийских красноклешнёвых раков, рискует быть прекращенным до конца 2026 года, об этом сообщается на "donnews.ru".

Руководитель организации "РАКИЯ" Андрей Деревянчук пояснил, что будущее предприятия напрямую связано с результатами фермы по достижению намеченных целей производства. Под "снятием объёма" в компании понимают вылов рыбы и раков в летние месяцы, когда реализуется основной поток продукции.

"Если объём сейчас не сниму, то буду закрывать", - говорит Андрей Деревянчук.

Создание аквакультурного хозяйства в Колодезянском стартовало в 2022 году. Изначально планировалось, что суммарный объем вложений достигнет 115 млн рублей к 2028 году, однако на текущий момент фактические инвестиции ограничились 30 млн рублей.

"Плохо всё продвигается. Тридцать миллионов ввалили, и никто помогать не собирается. Кредиты никто не даёт, поэтому плохо развивается", - говорит Андрей Деревянчук.

Предприниматель пояснил, что недостаток денежных средств привел к нарушению графиков реализации инициативы, поэтому он находится в поиске новых партнеров или капиталовложений.

"Не хватило нам денег довести проект до нужного объёма. Уже два года пытаемся вылезти. Реализацию вроде наладили, а продукции не хватает", - говорит Андрей Деревянчук.

Параллельно с разведением раков ферма занялась выращиванием радужной форели, которую доставляют клиентам на дом. По утверждению руководителя, это направление оказалось экономически более оправданным. Раки остались в перечне товаров: в холодное время года их держат в помещениях, а в летний период перемещают в открытые водоемы.

"В больших количествах содержать раков смысла нет: они друг друга поедают, каннибализм, потери большие. Поэтому высаживаем на большую площадь, потом будем вылавливать и возвращать в здание", - говорит Андрей Деревянчук.

На текущий момент хозяйство рассматривает перспективу выращивания стерляди и тиляпии, продолжая переговоры с потенциальными инвесторами.

К данному моменту компания завершила строительство двух цехов площадью по 300 квадратных метров каждый, ангара на 150 квадратных метров, котельной, а также провела необходимые коммуникации и ограждение участка размером 5 тысяч квадратных метров. Кроме того, удалось добиться самостоятельного увеличения популяции раков из базового маточного стада.

Австралийский красноклешнёвый рак растет быстрее местных видов, однако нуждается в специальных условиях, так как плохо переносит холод и резкие перепады температур. Ранее подобную деятельность в Волгодонском районе вела фирма "Ростов Лобстер", но в конце 2025 года владелец принял решение продать бизнес.

Напомним, 23 апреля 2026 года в Ростовской области выставили на торги рыбоводческий комплекс в хуторе Лесном Мартыновского района. Собственник просил за него 78 миллионов рублей, объясняя решение о продаже изменением своих инвестиционных планов. Предприятие было укомплектовано для полного цикла разведения рыбы, включая осетровых и форель, и обладало отлаженной системой сбыта в федеральные торговые сети.