Россия собрала рекордный урожай лука: Астрахань взяла почти 40% производства
В 2025 году сельскохозяйственные организации и крестьянские фермерские хозяйства (КФХ) совокупно собрали 1,255 миллиона тонн репчатого лука, что на 0,5% превышает объем, зафиксированный в 2024 году. Сборы в личных подсобных хозяйствах населения показали более существенный рост, увеличившись на 1,7% и достигнув 508 тысяч тонн. Общий объем валового сбора лука по всем категориям хозяйств вырос на 0,9%, составив 1,763 миллиона тонн, что позволяет поддерживать высокий уровень обеспечения внутреннего рынка. Об этом сообщает "Коммерсантъ".
Значительные изменения затронули региональное распределение производства. Астраханская область заняла позицию абсолютного лидера, обеспечив 39,6% от общего объема промышленных сборов, что эквивалентно 497,2 тысячам тонн. Этот показатель на 11,7% превысил прошлогодний. В число пяти ведущих регионов-производителей также вошли Саратовская область и Краснодарский край. В Краснодарском крае сбор репчатого лука в промышленном секторе увеличился на 30% и достиг рекордных 51,3 тысячи тонн, что укрепило позиции региона как поставщика для южных и центральных областей страны.
В то же время Ростовская область, традиционно занимающая значимую долю на рынке, продемонстрировала снижение показателей. Аналитические данные указывают, что валовой сбор репчатого лука в промышленном секторе региона уменьшился на 6,7% по сравнению с 2024 годом. Волгоградская область, ранее считавшаяся одним из ключевых производителей, также зафиксировала спад в размере 6%. Вследствие этих изменений основной объем производства лука переместился в Астраханскую область и укрепившийся Краснодарский край, а доля Ростовской области на рынке уменьшилась.
Участники рынка объясняют наблюдаемые тенденции увеличением стоимости ресурсов, удорожанием логистических услуг и конкуренцией за орошаемые земли со стороны сельскохозяйственных культур с более высокой рентабельностью. Отдельные производители, включая аграриев Ростовской области, переориентируют свои посевные площади в пользу выращивания томатов и бахчевых культур. Еще одним фактором стала изменчивость цен: после значительного повышения оптовых цен в начале 2025 года хозяйства, рассчитывавшие на поддержание высокой маржи, столкнулись с падением спроса и снижением доходности к концу сезона. По оценкам аналитиков, это могло повлиять на их решения относительно увеличения посевов для урожая 2026 года.
Напомним, 26 февраля 2026 года стало известно, что по итогам 2025 года агропромышленный комплекс Ростовской области продемонстрировал сниженные показатели по сравнению с предыдущим годом. Негативную динамику тогда объяснили аномальными погодными условиями, включая заморозки и засуху, что повлияло как на урожайность, так и на результаты в животноводстве.