Купил дешевые яйца в дискаунтере и раскрыл неожиданную правду о них только дома — вся суровая реальность

Цены на базовые продукты в дискаунтерах часто вызывают недоверие из-за их резкого отличия от среднерыночных. В сети "Чижик" яйца категории С1 предлагаются по 69 рублей, тогда как в других магазинах цена редко опускается ниже 100 рублей. Такая экономия достигается за счет узкого ассортимента и отсутствия лишних затрат на выкладку товара.

Домашняя проверка показала, что продукт поставляется с крупных региональных птицефабрик. Скорлупа яиц чистая, без повреждений, а размер соответствует заявленной категории. Вес одного экземпляра колеблется в пределах 56-57 граммов, что полностью отвечает требованиям ГОСТ 31654-2012 для первой категории.

При оценке качества стоит обратить внимание на следующие признаки:

отсутствие постороннего запаха при разбивании скорлупы состояние белка, который должен держать форму чистота поверхности без следов загрязнений

Желток у яиц из бюджетной категории оказался бледно-желтым. Важно знать, что цвет желтка зависит исключительно от состава корма птицы и не влияет на количество белка или общую пользу продукта. Оранжевый оттенок обычно получают при добавлении в рацион кур кукурузы или натуральных красителей.

Специалисты отмечают, что высокая оборачиваемость товаров в дискаунтерах гарантирует свежесть продукции. В отличие от премиальных магазинов, где дорогие позиции могут залеживаться, дешевые яйца раскупаются в течение одного-двух дней. Это делает покупку безопасной даже при условии максимально низкой стоимости.