От лабораторий к лозе: на Дону разработки ученых впервые передадут винодельческим хозяйствам

В Новочеркасске состоялся семинар, посвященный научному подходу к развитию виноградарства и виноделия в Ростовской области, ставший первым мероприятием подобного уровня. Организаторами встречи выступили региональный минсельхозпрод и Донской научный центр виноградарства и виноделия, работающий при "Курчатовском институте", а участниками стали эксперты научной сферы, сотрудники профильных учебных заведений и представители производственных компаний, как пишет "don24.ru".

Ключевой задачей мероприятия стало внедрение результатов научных исследований в практику винодельческих хозяйств. С учетом климатических особенностей региона эксперты подчеркнули значимость точного подбора сортов винограда и применения современных агротехнологий.

"Необходимо, чтобы разработки ученых находили практическое применение в хозяйствах, а производители могли использовать их для повышения эффективности и качества продукции. Объединение усилий науки, бизнеса и органов власти поможет последовательно решать эти задачи", - говорит заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Ольга Чернобаева.

По информации профильного министерства, общая площадь виноградников в области достигает почти 2000 га, при этом около трети территорий занято местными автохтонными сортами. За текущий год в регионе высадили 138 га новых плантаций.

В настоящий момент в области ведут деятельность 12 виноградарских предприятий и 19 обладателей лицензий на производство вина. За минувшие три года список участников рынка пополнился шестью виноградарскими и четырьмя винодельческими хозяйствами.

Сектор получает государственную поддержку: в этом году на мероприятия по закладке виноградников и уход за ними выделили свыше 71 млн рублей из бюджетов двух уровней.

В ходе программы участники затронули вопросы селекции, сохранения редких сортов, борьбы с вредителями и болезнями культур, а также подготовки кадров и снабжения хозяйств посадочным материалом.

Для гостей организовали ознакомительный визит на базу научного центра, где продемонстрировали работу лабораторий биотехнологии, производственный винодельческий цех и музей, посвященный истории развития отрасли в регионе.

Собравшиеся сошлись во мнении о важности продолжения диалога между властью, наукой и бизнесом, выразив намерение сделать такие встречи регулярными.

Напомним, 19 сентября 2026 года донская делегация посетила рыбопромышленный форум в Санкт-Петербурге. Представители профильных ведомств и компаний региона провели ряд встреч, направленных на расширение производственных мощностей и укрепление партнерских связей. Участники площадки обсудили методы развития отрасли, включая увеличение объемов аквакультуры и наращивание поставок продукции на внешние рынки.