Эксперт Корнюш объяснил, почему продукты в Ростовской области подорожают к зиме

Традиционное сезонное увеличение стоимости продовольственных товаров прогнозируется в Ростовской области в осенне-зимний период 2026 года, как пишет "AIF".

Специалист по вопросам ценообразования Юрий Корнюш пояснил, что в текущем сентябре торговые точки региона постепенно обновляют ассортимент, заменяя летние овощи на осенние. До этого момента приток свежего урожая помогал удерживать цены на доступном уровне, однако похолодание приведет к изменению рыночной обстановки.

В четвертом квартале стоимость овощей и фруктов неизбежно возрастет. После завершения местного сбора урожая основными поставщиками станут тепличные хозяйства и импортеры, продукция которых стоит дороже.

Эксперт назвал основные факторы, влияющие на подорожание продуктов в ближайшие месяцы. К ним относятся рост затрат на обслуживание техники, упаковку, горюче-смазочные материалы и кредитование, а также повышение тарифов на услуги жилищно-коммунального хозяйства, отражающееся на логистике и хранении товаров.

Ситуация с молочными и мясными продуктами осложняется сокращением объемов производства в регионе, зафиксированным в первом полугодии 2026 года. Дисбаланс между спросом и предложением провоцирует увеличение стоимости этих категорий товаров.

Снижение цен на зерно, используемое в качестве кормовой базы, пока препятствует резкому скачку цен на мясо и молоко, однако это не окажет существенного влияния на общие инфляционные процессы в розничной торговле, - говорит Юрий Корнюш.

В отношении мясной продукции эксперт ожидает плавного и умеренного повышения цен.

Напомним, в августе 2026 года в Ростовской области зафиксировано ускорение инфляции. Наиболее заметный рост цен тогда наблюдался в сегменте непродовольственных товаров, включая легковые автомобили и смартфоны. При этом в продуктовой корзине стоимость мяса и птицы выросла на 2,1%, несмотря на удешевление плодоовощной продукции.