Остатки медикаментов и растительные жиры вместо натуральных: на Дону раскрыли 100 случаев пищевого обмана

В ходе проведенных проверок продуктов питания обнаружились различные нарушения. В частности, выявили замену натуральных жиров растительными, несоответствие состава жирных кислот установленным стандартам, превышение допустимого содержания микроорганизмов и присутствие остаточных количеств медикаментов в готовых изделиях. По итогам этих проверок было выдано 72 предостережения. Дополнительно, в рамках 12 незапланированных выездных контрольных мероприятий, согласованных с прокуратурой, несколько предприятий привлекли к административной ответственности по семи статьям Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. В их числе части 2, 1, 3 статьи 14.43, часть 1 статьи 14.44, части 1, 1.1 статьи 10.6 и часть 15 статьи 19.5. Компаниям были даны предписания с требованием устранить выявленные недостатки и строго соблюдать технические регламенты, касающиеся безопасности пищевой, молочной и мясной продукции, как сообщает Коммерсантъ Ростов-на-Дону.

Кроме того, областной суд принял решение о запрете деятельности по производству молочной продукции для одного индивидуального предпринимателя. Вследствие этого региональное Управление ветеринарии исключило производственные площадки данного предпринимателя из специализированной учетной системы.

Напомним, 13 ноября 2025 года надзорные органы, анализируя информацию из ФГИС "ВетИС", выявили, что мясопродукты маркировались как свиные котлеты, хотя для их изготовления применялась говядина. Общая масса партии произведенной продукции достигла 119 килограммов, вводя потребителей в заблуждение относительно состава товаров. В связи с этим предприятию было вынесено официальное предупреждение, а все выданные электронные сертификаты аннулированы.